As I started the year with a pomegranate recipe, I declared January the month of pomegranate here at Disturbingly Delicious. To tell you the truth, knowing the beneficial properties (great antioxidant ) of this delicious fruit, I was curious to see how it is consumed and, why not, learn something knew. That is why, I invited my awesome food bloggers friends to share with us few of their favorite pomegranate recipes. The result?! A collection of extremely flavored recipes that you might want to bookmark for future reference 
Enjoy!
BREAKFAST
1. Porridge cu unt de fistic si rodie
(Porridge with pistachio butter and pomegranate)
credit: Menta și rozmarin
(Toast wit avocado and pomegranate)
credit: Anason cu lapte
SALADS
3. Halloumi cu salată de rodie
(Halloumi with pomegranate salad)
credit: Bistro Margot
4. Salată de morcovi cu țelină și rodie
(Carrot salad with celeriac and pomegranate)
credit: Lecturi și arome
5. Baba Ganoush
credit: Milk and Toast and Honey
6. Salată de cuscus cu rodie, Kalamata și pătrunjel
(Couscous salad with pomegranate, Kalamata olives and parsley)
credit: Menta și rozmarin
7. Salată de țelină, citrice și rodie
(Citrus salad with celeriac and pomegranate)
credit: Maya’s World
8. Salată de cuscus cu rodie și legume
(Pomegranate and vegetables couscous salad)
credit: Simona’s passion blog
9. Salată de cous cous cu feta și rodie
(Couscous salad with feta cheese and pomegranate)
credit: Rețete fel de fel
10. Salată rapidă de cuscus cu mentă și rodie
(Couscous salad with mint and pomegranate)
credit: Pofta vine gătind
11. Salată de pui cu semințe de rodie și sâmburi de pin
(Chicken salad with pomegranate and pine nuts)
credit: Alina Avram’s Blog
12. Salată de cous cous cu vinete, brânză feta și rodie
(Couscous salad with aubergine, feta and pomegranate)
credit: Disturbingly Delicious
APPETIZERS
13. Biscuiți cu smochine și rodii
(Fig biscuits with pomegranate)
credit: Savori Urbane
14. Labneh – Bulgări de iaurt
(Labneh – Yogurt cheese balls)
credit: Menta și rozmarin
MAIN COURSES
15. Pește picant copt în foi de viță cu sos de rodie
(Spicy fish baked in vine leaves with pomegranate sauce)
credit: Food Design
16. Bibilică picantă cu piure de morcov și sos de rodii
(Spicy Guinea fawl with mashed and pomegranate sauce)
credit: Rețetele mele dragi
17. Macrou cu fake couscous de conopidă și rodie
(Mackerel with cauliflower fake couscous and pomegranate)
credit: The Foodie Family
(Rice with leek and pomegranate)
credit: Lecturi și arome
DESSERT
19. Pavlova cu pere și semințe de rodii
(Pear and pomegranate Pavlova)
credit: Awfully Tasty
(No-Bake cake)
credit: Prăjiturici și alte dulciuri
21. Prăjitură cu rodie și smochine
(Pomegranate and figs cake)
credit: Simona’s passion blog
22. Tartă cu piersici și rodie
(Peaches and pomegranate tart)
credit: Salt’n Sasha
credit: Soulbrunch
24. Cheesecake cu apă de trandafiri și rodie
(Rose water and pomegranate cheesecake)
credit: Kitchening
(Pomegranate bundt cake)
credit: Rețete fel de fel
(Pomegranate sour cream soufflé)
credit: Simplu și Bun
(Cheese and pomegranate tart)
credit: Simplu și Bun
28. Mini Pavlova
credit: Enjoy Food
(Pomegranate walnuts brownies)
credit: Rețetele mele dragi
30. Panna cotta de vanilie cu rodie și fistic
(Pomegranate and pistachio panna cotta)
credit: Mănânc inteligent
31. Prăjitură magică cu ciocolată
(Magic chocolate cake)
credit: Salt’n Sasha
DRINKS
(Pomegranate lemonade)
credit: Rețete fel de fel
(Pomegranate smoothie)
credit: Rețetele mele dragi
34. Suc de ananas, rodie și cătină by Rețetele mele dragi
(Ananas, pomegranate and sea buckthorn juice)
Thank you all for your contribution! <3
Hugs from Milan,
Diana
Pingback: Disturbingly Delicious - Sunday Lunch with … Elena